Ali je čas ohranjanja vroče termo steklenice za vodo iz nerjavečega jekla enak času ohranjanja hladnega?

Popularizirali smo zdrav razum, da lahko termo skodelice iz nerjavečega jekla dolgo časa ohranjajo vroče in hladne. Vendar pa smo v zadnjih dneh prejeli veliko zmede od prijateljev doma in v tujini o tem, ali termo skodelice iz nerjavečega jekla lahko ohranjajo mraz. Tukaj naj še enkrat ponovim, termo skodelica ne ščiti samo visoke temperature, ampak tudi nizke temperature. Načelo ohranjanja toplote dopolnjuje dvoslojna vakuumska struktura skodelice za vodo. Vmesni prostor med lupino termos skodelice iz nerjavečega jekla in notranjim rezervoarjem tvori vakuumsko stanje, zato ima funkcijo, da ne more prevajati temperature, zato blokira ne samo toploto, ampak tudi mraz.

Na trgu bo na embalaži nekaterih blagovnih znamk termo skodelic jasno označeno trajanje ohranjanja toplega in trajanje ohranjanja hladnega. Nekatere skodelice za vodo imajo v bistvu enak čas ohranjanja tople in hladne, medtem ko imajo druge veliko razlik. Potem se bodo nekateri prijatelji vprašali, ker sta oba toplotna izolacija, zakaj obstaja razlika med toplo izolacijo in hladno izolacijo? Zakaj ne more biti trajanje ohranjanja toplega in ohranjanja hladnega enako?

Običajno je čas ohranjanja vroče termo skodelice krajši od časa ohranjanja hladnega, vendar velja tudi obratno. To je predvsem posledica razlike v času upada toplote vroče vode in času povečanja absorpcije toplote hladne vode. Določen je tudi s kakovostjo izdelave postopka vakuumiranja skodelice za vodo iz nerjavečega jekla. Urednik je naredil nekaj poskusov, vendar jih ni mogoče uporabiti kot znanstveno statistično podlago. Morda je nekaj naključnih dejavnikov, lahko pa tudi nekaj naključij. Če imate prijatelje, ki so naredili temeljito statistiko in analizo podatkov, ste dobrodošli, da podate več potrjenih in pravilnih odgovorov.

V preskusu, ki ga je opravil urednik, če nastavimo standardno vrednost A za vakuum v dvoslojni skodelici za vodo iz nerjavečega jekla, če je vrednost vakuuma nižja od A, bo učinek ohranjanja toplote slabši od učinka ohranjanja mraza, in če je vrednost vakuuma višja od A, bo učinek ohranjanja toplote slabši od učinka ohranjanja mraza. Učinek ohranjanja toplote je boljši od učinka ohranjanja mraza. Pri vrednosti A sta čas zadrževanja toplote in čas zadrževanja mraza v osnovi enaka.

Na učinkovitost ohranjanja toplote in hladu vpliva tudi trenutna temperatura vode, ko je voda napolnjena. Na splošno je vrednost tople vode razmeroma fiksna, običajno pri 96 °C, vendar je razlika med hladno vodo in mrzlo vodo relativno velika. V termo skodelico damo vodo minus 5°C in minus 10°C. Tudi razlika v hladilnem učinku bo razmeroma velika.